班長:名和 敏光
Coordinator: NAWA, Toshimitsu
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中国の生活文化は我々日本文化へ多大な影響を与えていることは言を俟たない。その様相は共時的に各時代の日中交流と大きな関りがあり、また日中それぞれにおいても通時的に多様な変化を遂げている。
本研究では、1つには様々な分野の研究者を招いて生活文化に関わる専門知識を講演してもらい、参加者で議論をすることにより学際的に班員の専門分野に新たな刺激をもたらすことを目的とする。(講演者は班員の関係者、特に若手研究者へ積極的に依頼するとともに、公募で募集することも予定している。)2つに、1999年5月~9月に発見・発掘が行われ2020年11月に報告書が出版された沅陵虎溪山一號漢墓漢簡(以下虎渓山漢簡と略称)に調理に関わる竹簡《食方》が含まれていたことから、研読会を行い詳細に検討することを目的とする。
これまで調理や食材の研究は伝世文献に基づくものだけであったが、虎渓山漢簡『食方』の発見により漢初の調理や食材に関する新たな知見を得ることができる。
Chinese lifestyle and culture have greatly influenced on our Japanese culture. This aspect of Chinese lifestyle and culture has been closely related to Japan-China exchanges in each period, and has also undergone various changes over time in both countries. In this study, researchers from various fields will be invited to lecture on their expertise in lifestyle and culture.
The first objective is to bring new stimulation to the specialized fields of the group members in an interdisciplinary manner through discussions among the participants. (Speakers will be actively requested from the members of the group, especially young researchers, and will also be solicited from the public.) The second objective of this project is to hold a reading session to examine in detail Han bamboo script “Shifang” found from the No.1 Han Tomb in Yuanling Huxishan, which was discovered and excavated between May and September 1999 and reported on in November 2020.
Until now, research on food preparation and ingredients has been based solely on transmitted documents, but the discovery of the Huxishan Han bamboo script “Shifang” will provide new insights into food preparation and ingredients in early Han Dynasty.
研究期間:2023年4月~2026年3月
氏名 Name | 所属 Affiliation |
名和 敏光 NAWA, Toshimitsu |
[班長 Coordinator]山梨県立大学 国際政策学部 YAMANASHI Prefectural University |
小倉 聖 OGURA, Sei |
東京学芸大学 次世代教育研究センター TOKYO GAKUGEI University |
末永 高康 SUENAGA, Takayasu |
広島大学 人間社会科学研究科(文) HIROSHIMA University |
塚本 明日香 TSUKAMOTO, Asuka |
岐阜大学 地域協学センター GIFU University |
西山 尚志 NISHIYAMA, Takashi |
埼玉大学 教養学部 SAITAMA University |
平澤 歩 HIRASAWA, Ayumu |
東京大学大学院 人文社会系研究科 The University of TOKYO |
籔 敏裕 YABU, Toshihiro |
岩手大学 教育学部 IWATE University |
劉 青 LIU, Qing |
弘前大学 人間社会科学部 HIROSAKI University |
菊池 孝太朗 KIKUCHI, Kotaro |
大阪大学大学院 文学研究科 OSAKA University |
池内 早紀子 IKEUCHI, Sakiko |
大阪府立大学大学院 人間社会システム研究科 OSAKA Prefecture University |
愛新覚羅 闓和 AISINGIORO, Kaihe |
立命館大学 白川静記念 東洋文字文化研究所 The Shirakawa Shizuka Institute ofEast Asian Characters and Culture, RITSUMEIKAN University |
大形 徹 OHGATA, Tohru |
立命館大学 白川静記念 東洋文字文化研究所 The Shirakawa Shizuka Institute ofEast Asian Characters and Culture, RITSUMEIKAN University |
川 浩二 KAWA, Koji |
立命館大学 言語教育センター RITSUMEIKAN University |
柿沼 陽平 KAKINUMA, Yohei |
早稲田大学 文学学術院 WASEDA University |
椛島 雅弘 KABASHIMA, Masahiro |
和歌山工業高等専門学校 総合教育科 National College of Technology, WAKAYAMA College |
小山 瞳 KOYAMA, Hitomi |
関西大学 KANSAI University |
島山 奈緒子 SHIMAYAMA, Naoko |
立命館大学 白川静記念 東洋文字文化研究所 The Shirakawa Shizuka Institute ofEast Asian Characters and Culture, RITSUMEIKAN University |
清水 浩子 SHIMIZU, Hiroko |
大正大学 TAISHO University |
髙橋 あやの TAKAHASHI, Ayano |
大東文化大学 東洋研究所 Oriental studies laboratory, DAITO BUNKA University |
武田 時昌 TAKEDA, Tokimasa |
関西医療大学 KANSAI University of Health Sciences |
奈良場 勝 NARABA, Masaru |
國學院大學 栃木短期大学 TOCHIGI Junior College, KOKUGAKUIN University |
深澤 瞳 FUKAZAWA, Hitomi |
大妻女子大学 OTSUMA Women's University |
水口 幹記 MIZUGUCHI, Motoki |
立命館大学 文学部 RITSUMEIKAN University |
宮崎 順子 MIYAZAKI, Junko |
関西大学 KANSAI University |
宮本 紗代 MIYAMOTO, Sayo |
立命館大学 RITSUMEIKAN University |
六車 楓 MUGURUMA, Kaede |
立命館大学 RITSUMEIKAN University |
森 和 MORI, Masashi |
杏林大学 外国語学部 KYORIN University |
山崎(喜多) 藍 YAMAZAKI(KITA), Ai |
青山学院大学 文学部 AOYAMA GAKUIN University |
宮島 和也 MIYAJIMA, Kazuya |
成蹊大学 法学部 SEIKEI University |
豊田 裕章 TOYODA, Hiroaki |
国際日本文化研究センター International Research Center for Japanese Studies |
永塚 憲治 NAGATSUKA, Kenji |
公益財団法人 研医会 KEN-I-KAI, a public interest incorporated foundation |
村上 陽子 MURAKAMI, Yoko |
防災専門図書館 Disaster Management Library |
鄭 宰相 JUNG, Jaesang |
円光デジタル大学(韓国) WANKEANG Degital University, Koria |
程 少軒 CHENG, Shaoxuan |
南京大学 文学院 NANJING University |
廣瀬 薫雄 HIROSE, Kunio |
復旦大学 出土文献与古文字研究中心 FUDAN University |
高 潔 GAO, Jie |
南京大学 文学院 NANJING University |
平地 治美 HIRADI, Harumi |
和光鍼灸治療院 WAKOU Clinic of Acupuncture and Moxibustion |
2023年10月13日 更新
氏名 Name | 所属 Affiliation |
成 高雅 CHENG, Gao-Ya |
国際高等教育院 Institute for Liberal Arts and Sciences |
西嶋 佑太郎 NISHIJIMA, Yutaro |
人間・環境学研究科 Graduate School of Human and Environmental Studies |
2023年07月07日 更新
氏名 Name | 所属 Affiliation |
髙井 たかね TAKAI, Takane |
[副班長 Deputy Coordinator] |
池田 巧 IKEDA, Takumi |
|
野原 将揮 NOHARA, Masaki |
|
平岡 隆二 HIRAOKA, Ryuji |
2023年07月07日 更新